平均上菜60秒!
看行业巨头们怎么做
餐饮老司机不会告诉你的省人工秘密
滑动查看更多
明明很努力 客人还是不满意?
催了服务员N次,
为什就是不上菜?
我就加个小菜,
为什么这么慢?!
一样的菜,
为什么隔壁?#32769;?#19978;,
我的还不上?
所以你要 加人
加厨师
加服务员
加控菜员
自己上
?#34892;?#38590;题, 是加人也解决不了的
汇总烧菜
靠经验
控菜员
不灵光
掉单、漏单
反复查看
烧菜进度
翻桌率低
外面排队
店内催菜
高峰期
后厨秩序乱
小票
井喷堆积
看看行业巨头们怎么做!
麦当劳在人力成本高的地区上线智能厨显系统,
出餐时间控制在平均60秒,平均每店前台人力成本下降21%
平均出餐时间
节省前台人力成本
60秒
21%
*银豹厨显系统借鉴了麦当劳的MFY系统,以上是对他们的厨显方案的介绍。
使用 新科技
带来门店效率的大跃进
麦当劳每家店斥资数十万,打造了信息化点餐系统“MFY” 厨?#31185;?
显系统,部署厨房显示系统KVS(Kitchen Video System),平均
一张顾客的订餐单,出菜时间只需35秒到50秒,约比以前快五倍。
支持在前台下单,后厨屏幕自动显示、汇总单据,厨师根据单据制
作菜品,一旦出餐前台即可收到提示,同时在餐厅使用大屏电视叫
号取餐 ,「先接单后生产」的模式,带来顾客满意度提升15%、员
工生产力成长7%,食材耗损率降低30%的经营效?#30465;?
客人完成点餐后,屏幕上会显示一张蓝色的电子菜单,前台、后厨的
工作人员,就能同时知道有一张新订单,计时超过85秒,电子菜单就
会由蓝色变成红色,提醒工作人员应该先完成这张菜单,才不会让客
人久?#21462;?
以前,一个汉堡从烤面包、组?#31995;?#21253;装,全由一人经手,常造成厨房
人员奔走张罗的混?#39029;?#38754;。现在,导入KVS之后,「发起员」烤面包,
「推动员」放生菜、加调味酱,「汇集员」放汉堡肉片并包装,不只
每个人工作内容更简化,?#33756;?#30701;人员训练的时间,还能提供汉堡不加
酸黄?#31995;?#23458;制产品,同时兼顾厨房作业标准化,与满足顾客的个别化
需求。
后厨的一小步, 餐饮管理 的一大步
它将 纸质单据搬到电子屏幕 ,使得前台点餐、后厨接单、跑堂催菜、高峰控菜全程电子化
热菜房
1号订单完成
1个汉堡
1份烤鸡
3号订单完成
系统自动
分配菜品
烹?#23458;?#25104;
自动呼叫
冷菜房
1份蔬菜沙拉
出菜口
2份橙汁
甜品房
它革命了厨房小票机
它取代了控菜员
它解放了服务员
无纸化设计,从根本解决了门店掉
单漏单的问题
智能汇总烧菜,解决控菜员了难以
代替、高峰期控菜靠喊的问题
催菜、上菜全程电子化,无需前台
后厨来回跑
现在,无需数十万研发费用,你也可以轻松拥有
像行业巨头一样的餐厅管理系统
餐饮难题,唯快不破
银豹智能厨显一体机
7大黑科技,专为餐饮提升餐厅速度设计
原价: 3999RMB 直销首推价:1699RMB (限量100台)
立即购买
1分钟快速了解银豹智能厨显
菜品智能汇总
相同菜品一锅烧
将同样的菜按时间顺序自动汇总,厨师只
需按照显示的数量制作,告别重复劳动,
效率大大提升。
后厨自动催单
无需催菜来回跑
出菜超过预设时间,系统自动催菜,服务员在点
菜终?#21496;?#33021;知道烧菜进度,可随时告知顾客。高
峰期人力立减40%.
智能控菜
高峰控菜不靠喊
控菜由系统完成,无需专人专职划单
控菜,再也不用在人声嘈杂的环?#25345;?
工作,人力成本大大降低
4大革命?#26434;?#21183;,让你业绩起飞
烹饪计件、计时
明明?#35013;卓己?#21416;师业绩
加菜优先功能
直接提高你的翻桌率
无纸化
告别高峰期错单漏单
全方位提醒
告别高峰期错单漏单
手机模式
出菜口模式
电视呼叫模式
让你的餐厅
“马儿跑?#27599;歟?#36824;省草”
流程清楚了
每月人工减少了
厨师解放了
客人满意了
翻桌提高了
业绩提高了
工业级品质
傻?#40092;?#25805;作
企业级服务
智能厨显一体机由银豹专业研发团
队历时2年,经过上百次测试,才发
布产品
使用银豹智能厨显一体机,你无需
担心培训费用,操作简单,试过就
会。1小时完成装置,立马上线
1对1专属金?#21697;?#21153;,7*12小时专业
咨询烦恼,让你后顾无忧
银豹智能厨显一体机
首推限时特惠
后厨革命,超越自我
原价:3999RMB
直销首推价:1699RMB
立即购买
咨询热线:0592-3135899
银豹厨显系统真的是我的经营好助手,自从有了它
,不仅店内环境不嘈杂了,秩序也好了不少。后厨
上菜快!也?#36824;?#23458;抱怨我们了!
银豹智能厨显系统运作简单方便,节省了我们餐厅
点菜控菜繁忙的烦恼,节省了我们的人力开支,效
率上去了,成本降下来了,是一个不错的选择!
谢昭平
CROSS LANDS总经理
杨恒杰
优?#36164;?#36895;创始人
御龙在天怎么升级快
非常幸运电影在线 部落冲突vivo官方正版 野牛闪电战APP 泳坛夺金玩法 沙漠宝藏2电子游戏 守财奴性格怎么办 甘冈圣埃蒂安比分 爱你一万年电子游艺 幸运飞艇免费计划数据 十二生肖歌